Karriere
Wir suchen genau DICH als Kollege und du bekommst nach der Probezeit 1.500,- € Anfangsbonus!
Willst DU in einem 130 Jahre alten- aber im Herzen jungen Familienbetrieb tätig sein?
Willst DU mit uns weiter die Geschichte des Hauses schreiben?
Willst Du noch vieles mehr?
Wir warten auf DICH!
Gönn dir…
... eine neue Karriere im Romantik Hotel Braunschweiger Hof!
Der Braunschweiger Hof möchte neue Wege gehen, getreu dem Motto #madeforthefuture und dafür suchen wir Verstärkung. Der Braunschweiger Hof schreibt über 130 Jahre Geschichte und möchte jetzt ein neues Kapitel beginnen. Wenn du Lust hast, nicht nur neue Wege zu gehen, sondern diese auch mitzugestalten, dann komm zu uns! Dein neuer Arbeitsplatz liegt direkt an Nationalpark im wunderschönen Harz und hat auch in Sachen Freizeit sehr viel zu bieten: Ob Wandern, Biken oder einfach den Harz erkunden – du hast die Wahl.
Was wir dir bieten:
- 30 Tage Jahresurlaub, unabhängig von Alter und Betriebszugehörigkeit
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
- Geregelte Arbeits- und Pausenzeiten durch ein Zeiterfassungssystem, mit unserer elektronischen Zeiterfassung wird jede Minute deiner Arbeit dokumentiert und Du hast jederzeit Einsicht auf Dein Arbeitszeitkonto
- Sichere Planung. Unsere Mitarbeiter profitieren von langfristiger Urlaubs- und Dienstplangestaltung, die mehr Flexibilität in der Freizeit ermöglichen
- Arbeitgeberzuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
- Einen Pausenraum ausgestattet mit W-Lan, damit du auch in der Pause in Kontakt bleiben kannst
- Prämienzahlungen für die Anwerbung von neuen Mitarbeitern
- Wir zahlen Dir nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze, nach Verfügbarkeit
- Bei uns hast du flexible Arbeitszeiten, die den betrieblichen Anforderungen und Deinen persönlichen Bedürfnissen angepasst werden, 4 oder 5 Tage Woche. In einigen Bereichen setzten wir dies sehr gerne um.
- Family Friendly. Als Familienfreundliches Unternehmen ist es uns wichtig, Familie und Beruf miteinander zu vereinbaren und wir bieten deshalb auch flexible Teilzeitmodelle an
- Aufgrund unserer Vielfältigkeit wird es bei uns nie langweilig! Deine Tätigkeiten sind abwechslungsreich.
- Mitarbeiter schulen Mitarbeiter! Jeder von uns hat Stärken und Schwächen, wir lernen voneinander und schulen uns und alle
- Romantik LernCampus. Optimale Fortbildung. Spannende Schulungen, Neuigkeiten und Erfahrungsaustausch, bietet der Romantik Lerncampus über Grenzen hinweg. Externe Trainer und Institute, Romantik Hoteliers und Küchenchefs führen die Trainings durch
- Wir tun etwas für Deine Gesundheit! Du hast die Möglichkeit an Gesundheits-Präventions-Maßnahmen teilzunehmen
- Gemeinsam arbeiten - gemeinsam feiern, Mitarbeiter-Meetings stehen auf unserem Programm
- Hohe Übernahmequote. Nach erfolgreicher Abschlussprüfung setzten wir sehr gerne auf unsere „Eigengewächse“ und bieten in den meisten Fällen die Übernahme in eine Festanstellung an
- Feedback. Die Zusammenarbeit ist uns sehr wichtig, daher gibt es bei uns regelmäßig Feedback- und Beurteilungsgespräche
- Günstige Übernachtungen. Als Mitarbeiter im Romantik Hotel Braunschweiger Hof bekommst Du Sonderkonditionen in allen Romantik Hotels
- Günstiger Shoppen. Mit dem Romantik Hotel Partnerprogramm Benefits stehen Dir zahlreiche Rabatte in vielen namhaften Online Shops zur Verfügung.
- Wir erkennen deine besondere Leistung an, jeder Mitarbeiter kann Bonuspunkte sammeln und diese gegen Prämien eintauschen
- Mitarbeiter Austausch. Dein Netzwerk auf- und ausbauen. Der Mitarbeiter-Austausch bietet Mitarbeitern eines Romantik Hotels oder Restaurants die Möglichkeit das Netzwerk besser kennen zu lernen und neue Erfahrungen, auch auf internationaler Ebene, zu sammeln
- Wir haben noch mehr in petto aber man muss ja nicht gleich alles ausplaudern... Lass dich überraschen!
Was suchen wir?
- Chef de rang (m/w/d)
Deine Aufgaben
Ach ja, die gibt es auch bei uns:
- Mache Dich und unsere Gäste glücklich
Dein Profil
- Du hast Lust und kannst deinen Job
Jeder Mensch ist einzigartig – unser Arbeitsklima ist geprägt von Respekt, Klarheit, Wertschätzung und Toleranz.
Das spüren und schätzen auch unsere Gäste.
Du fühlst dich einfach wohl bei uns.
Wir sind gespannt auf dich, sende uns Deine Bewerbung, gerne auch als -PDF an:
Romantik Hotel Braunschweiger Hof
c/o Miriam Bartels
Herzog-Wilhelm-Straße 54
38667 Bad Harzburg
Gestalte deine Zukunft und starte eine Ausbildung im 4,5-Sterne Hotel Braunschweiger Hof.
- Du möchtest eine fundierte Ausbildung machen mit den besten Aussichten auf eine erfolgreiche Karriere ganz ohne Abitur?
- Du möchtest jeden Tag dazulernen und deine Talente einbringen?
- Du schätzt eine familiäre Atmosphäre, in der man sich entwickeln kann und auch die eigene Persönlichkeit eine wichtige Rolle spielt?
Wir suchen freundliche Menschen, die unser Team ergänzen und bereichern. Es warten tolle Herausforderungen, abwechslungsreiche Aufgaben und eine wunderschöne Umgebung auf dich.
Lerne von den Besten und starte eine Ausbildung bei uns!
Frischen Wind können wir immer gebrauchen ....
auch für ausgelernte Kräfte oder Quereinsteiger finden wir sicher die passende Position.
Sollten hier einmal keine offenen Stellen angeboten werden, freuen wir uns natürlich über eine Initiativbewerbung.
Werde Teil der Braunschweiger Hof-Familie
 | Chancen ergreifen Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft, Menschen sind für uns mehr als „nur“ Mitarbeiter oder Gast. Sie werden zum Familienmitglied. |
Du hast Freude am Kontakt mit Menschen, schätzen ein abwechslungsreiches Umfeld und bist offen und freundlich. Mit diesen Eigenschaften kannst du im Hotel eine Menge erreichen. Glaub uns: Hotelfachleuten steht die Welt offen!
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose zusätzliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – intern sowie mit externen Trainern und Einrichtungen
- Berufsschule im Ort – kurze Wege
- Erfahrene Ausbilder
- Romantik Mitarbeiter-Card – besondere Konditionen in allen Romantik Hotels
- 66 Euro pro Zimmer (DZ oder EZ) pro Nacht inklusive Frühstück für maximal zwei Personen und zwei Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- 25% auf zusätzliche Gastronomie-Leistungen – auch im Gourmetrestaurant
- Besondere Konditionen „Friends & Family“: Freunde und Angehörige von Romantik Mitarbeitern erhalten 10% Nachlass auf den Zimmerpreis, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- Corporate Benefits
Ihr Profil:
- Motivierter Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamgeist
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Freude am Lernen und Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihre Einsatzgebiete:
- Reservierung
- Empfang
- Housekeeping
- Magazin
- Service
- Küche
Ausbildungsinhalte:
- Hotelspezifische Prozesse und Kompetenzen
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Gästekommunikation
- Umsetzung der betrieblichen Strategien
- Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Gestaltung von büroorganisatorischen Prozessen
- Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben
Der/Die Hotelkaufmann/-frau hat immer den Überblick, er/sie ist der erste Anlaufpunkt für die Gäste. Ob Reservierung, Organisation, Service am Gast oder Buchhaltung, Hotelkaufleute müssen Zahlen und Organisation mögen
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose zusätzliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – intern sowie mit externen Trainern und Einrichtungen
- Berufsschule im Ort – kurze Wege
- Erfahrene Ausbilder
- Romantik Mitarbeiter-Card – besondere Konditionen in allen Romantik Hotels
- 66 Euro pro Zimmer (DZ oder EZ) pro Nacht inklusive Frühstück für maximal zwei Personen und zwei Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- 25% auf zusätzliche Gastronomie-Leistungen – auch im Gourmetrestaurant
- Besondere Konditionen „Friends & Family“: Freunde und Angehörige von Romantik Mitarbeitern erhalten 10% Nachlass auf den Zimmerpreis, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- Corporate Benefits
Ihr Profil:
- mittlere Reife oder Abitur
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamgeist
- Organisationstalent
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Freude am Lernen und Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihr Einsatzgebiete:
- Reservierung
- Empfang
- Housekeeping
- Magazin
- Service
- Küche
Ausbildungsinhalte:
- Praktische Kompetenzen in allen Abteilungen
- Marketing und Personalprozesse
- Buchungsverhalten, Vertriebskosten
- Preiskalkulation
- Warenwirtschaft, Einkauf
- Kaufmännische Steuerung und Kontrolle
- Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben
Du möchtest der perfekte Gastgeber werden? Bei uns gibt es sie noch, die klassische Ausbildung im Restaurant.
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose zusätzliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – intern sowie mit externen Trainern und Einrichtungen
- Berufsschule im Ort – kurze Wege
- Erfahrene Ausbilder
- Romantik Mitarbeiter-Card – besondere Konditionen in allen Romantik Hotels
- 66 Euro pro Zimmer (DZ oder EZ) pro Nacht inklusive Frühstück für maximal zwei Personen und zwei Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- 25% auf zusätzliche Gastronomie-Leistungen – auch im Gourmetrestaurant
- Besondere Konditionen „Friends & Family“: Freunde und Angehörige von Romantik Mitarbeitern erhalten 10% Nachlass auf den Zimmerpreis, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- Corporate Benefits
Ihr Profil:
- Motivierter Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamgeist
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Freude am Lernen und Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihr Einsatzgebiete:
- Restaurant
- Bankett-Bereich
- Betreuung von Tagungen
- Frühstücksservice
- Getränkebuffet
- Magazin
- Küche
Ausbildungsinhalte:
- Betreuung von Gästen
- Beratung und Kommunikation mit Gästen
- Planung und Koordinierung von Serviceabläufen
- Servicearbeiten am Tisch
- Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben
- Zusatzqualifikation: „Bar und Wein“
Du möchtest der perfekte Gastgeber werden? Bei uns gibt es sie noch, die klassische Ausbildung im Restaurant.
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose zusätzliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – intern sowie mit externen Trainern und Einrichtungen
- Berufsschule im Ort – kurze Wege
- Erfahrene Ausbilder
- Romantik Mitarbeiter-Card – besondere Konditionen in allen Romantik Hotels
- 66 Euro pro Zimmer (DZ oder EZ) pro Nacht inklusive Frühstück für maximal zwei Personen und zwei Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- 25% auf zusätzliche Gastronomie-Leistungen – auch im Gourmetrestaurant
- Besondere Konditionen „Friends & Family“: Freunde und Angehörige von Romantik Mitarbeitern erhalten 10% Nachlass auf den Zimmerpreis, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- Corporate Benefits
Ihr Profil:
- Motivierter Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamgeist
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Freude am Lernen und Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihr Einsatzgebiete:
- Restaurant
- Bankett-Bereich
- Betreuung von Tagungen
- Frühstücksservice
- Magazin
- Küche
Ausbildungsinhalte:
- Gestaltung des Gasterlebnisses
- Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Wahrnehmung der grundlegenden Aufgaben
Du hast Freude und Interesse am Kochen? Du möchtest genau wissen, was eine Kraftbrühe von einer Essenz unterscheidet und diese auch selbst herstellen können? Dann nichts wie zu uns!
Unser Küchenteam ist erfahren und dynamisch, innovativ und kreativ! Mit den 14 Punkten im Gault & Millau und weiteren Einträgen in den wichtigen Restaurantführern bieten wir dir eine hervorragende Basis, ambitioniertes Kochen zu erlernen.
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose zusätzliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – intern sowie mit externen Trainern und Einrichtungen
- Berufsschule im Ort – kurze Wege
- Erfahrene Ausbilder
- Romantik Mitarbeiter-Card – besondere Konditionen in allen Romantik Hotels
- 66 Euro pro Zimmer (DZ oder EZ) pro Nacht inklusive Frühstück für maximal zwei Personen und zwei Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- 25% auf zusätzliche Gastronomie-Leistungen – auch im Gourmetrestaurant
- Besondere Konditionen „Friends & Family“: Freunde und Angehörige von Romantik Mitarbeitern erhalten 10% Nachlass auf den Zimmerpreis, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- Corporate Benefits
Ihr Profil:
- Motivierter Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamgeist
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Freude am Lernen und Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihr Einsatzgebiete:
- Saucier
- Entremetier
- Gardemanger
- Service
- Magazin
Ausbildungsinhalte:
- Planung, Zusammenstellung und Herstellung von Speisen und Getränken
- Küchentechnische Verwaltungsprozesse
- Ernährungsformen, Gesundheit
- Speisekartenkennzeichnung
- Warenbeschaffung, Kalkulation und Verbrauchskosten
- Wahrnehmung von grundlegenden Arbeitstechniken
- Zusatzqualifikation: „vegetarische und vegane Küche“
Du hast Freude und Interesse am Kochen? Du möchten genau wissen, was eine Kraftbrühe von einer Essenz unterscheidet und diese auch selbst herstellen können? Dann nichts wie zu uns!
Unser Küchenteam ist erfahren und dynamisch, innovativ und kreativ! Mit den 14 Punkten im Gault & Millau und weiteren Einträgen in den wichtigen Restaurantführern bieten wir dir eine hervorragende Basis, ambitioniertes Kochen zu erlernen.
Wir bieten Ihnen:
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Kostenlose zusätzliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – intern sowie mit externen Trainern und Einrichtungen
- Berufsschule im Ort – kurze Wege
- Erfahrene Ausbilder
- Romantik Mitarbeiter-Card – besondere Konditionen in allen Romantik Hotels
- 66 Euro pro Zimmer (DZ oder EZ) pro Nacht inklusive Frühstück für maximal zwei Personen und zwei Nächte, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- 25% auf zusätzliche Gastronomie-Leistungen – auch im Gourmetrestaurant
- Besondere Konditionen „Friends & Family“: Freunde und Angehörige von Romantik Mitarbeitern erhalten 10% Nachlass auf den Zimmerpreis, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit
- Corporate Benefits
Ihr Profil:
- Motivierter Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Gästen
- Teamgeist
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Freude am Lernen und Einsatzbereitschaft
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihr Einsatzgebiete:
- Saucier
- Entremetier
- Gardemanger
- Service
- Magazin
Ausbildungsinhalte:
- Vor- und Nachbereitung von Arbeiten für die Speisenzubereitung
- Zubereitung von einfachen Speisen und Gerichten
- Anrichten und Garnieren von kalten Gerichten, Süßspeisen, Desserts
- Annahme und Einlagerung von Ware
- Wahrnehmung der grundlegenden Arbeitstechniken
Wollen Sie dabei sein?
Dann bewirb dich in einem Traditionshotel mit Herz, indem Wertschätzung und Anerkennung durch Gäste, Kollegen und Geschäftsleitung erfahren. Du wirst in der Zeit deiner Ausbildung viel lernen und später immer stolz zurückblicken. Auf Wunsch senden wir dir unsere Mappe mit den Berichten ehemaliger Azubis.
Jeder Mensch ist einzigartig – unser Arbeitsklima ist geprägt von Respekt, Klarheit, Wertschätzung und Toleranz. Das spüren und schätzen auch unsere Gäste.
Du fühlst dich einfach wohl bei uns.
Wir sind gespannt auf dich, sende deine Bewerbung, gerne auch als .pdf an: miriam.bartels@hotel-braunschweiger-hof.de
Romantik Hotel Braunschweiger Hof
Miriam Bartels
Herzog Wilhelm Straße 54
38667 Bad Harzburg
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Herzlichst,
Miriam Bartels
